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廖尹嬋
347 食譜 2,349 粉絲

家常菜 - 醬燒豆腐

家常菜 - 醬燒豆腐

描述

這道料理真的很簡單,
大人、小孩都愛吃,
又很好下飯,
一端上桌立馬清空,
下次要多煮一盒才吃得到呀~~

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
醬汁

步驟

  • 備料

    備料

  • 雞蛋豆腐切塊、蔥切段、蒜切片、辣椒切斜片

    雞蛋豆腐切塊、切段、切片、辣椒切斜片

  • 熱鍋熱油,中小火煎豆腐

    熱鍋熱油,中小火煎豆腐

  • 煎至兩面金黃色

    煎至兩面金黃色

  • 加入[醬汁] 拌勻

    加入醬汁 拌勻

  • 最後加入辣椒、蒜片拌一下,就可以起鍋了

    最後加入辣椒片拌一下,就可以起鍋了

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廖尹嬋 347 食譜 2,349 粉絲

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留言

共 3 則
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  • celine
    celine

    可以用豆瓣酱代替?

  • celine
    celine

    酱油膏是黑酱油吗?

    不一樣哦

  • Hanh Jay
    Hanh Jay

    請問使用醬油+一點糖 可以取代醬油膏嗎

    可以,但醬油膏有勾芡的感覺

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