【维他精果冻月饼】零失败，送礼佳品！
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【维他精果冻月饼】亮晶晶又甜美，做法简单，赶快收藏学起来!
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份量
時間
食材
步驟
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第一步: 制作蛋黄的部分: 首先，将准备已去皮的萝卜切块。
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之后，开启电炉，将水煮直沸腾。
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然后，把切好的萝卜倒进去，煮直松软。
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过后，把松软的萝卜放入搅拌机中搅烂。
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之后准备混合以下配方部分会有 : 燕菜粉 1 汤匙 （5g ) 即溶果冻粉 1 汤匙 （5g ) 糖 11汤匙 (55g)
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过后，准备好550毫升的清水煮直沸腾。
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把混合好的配方倒进去。
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搅拌溶解后, 加入萝卜馅，滚直沸腾。
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然后，倒入一个铁锅，放在冰水上面搅拌直凉快。
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再倒入膜盒中，压出里面的气泡。
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最后，放置冰箱大概三到四个小时。
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第二步: 月饼的内陷做法: 将300毫升的全脂牛奶倒入锅中煮直沸腾，再加入6片起司让它溶解再倒入碗中备用。
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准备混合以下配方部分会有 : 燕菜粉 3汤匙 (15g) 即溶果冻粉 3汤匙 (15g) 糖 20汤匙 (100g)
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倒入已沸腾好的600毫升清水搅拌直溶解。
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过后，再倒入溶解好的起司牛奶煮直沸腾。
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倒入小锅放在冰上面搅拌冷却。
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过后，倒入已冷却的内陷到每一个模具中。
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再放入之前准备好的果冻蛋黄
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最后，倒直覆盖完全部的果冻蛋黄就放置冰箱三到四个小时。
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第三步 : 月饼的外陷做法 : 准备混合以下配方部分会有 : 燕菜粉 1 汤匙 （5g ) 即溶果冻粉 1 汤匙 （5g ) 糖 3汤匙 (15g)
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然后，在锅中倒入大概3瓶的维它精煮直沸腾。
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之后，倒入刚准备好的配方煮直沸腾。
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倒入小锅放在冰水上面搅拌直凉快。
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过后，倒入部分外陷，再放入以准备好的内陷。
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接下来，将外陷的模型倒满至可覆盖为止。
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最后，放入冰箱等待3到四个小时就大功告成啦！
