電鍋版-絲瓜蛤蜊（湯）雪白鴻禧菇
描述
簡單料理又能吃到食物的原味鮮甜+營養
✅我蛤蠣放得多，所以其實整鍋煮下來並未放到任何的調味料及鹽巴，吃起來更健康
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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1.絲瓜：削皮完，切成 半圓形 2.雪白菇：去根洗乾淨撥好 3.蛤蜊：吐沙（我愛吃蛤蜊所以放很多） 4.薑：切絲（喜歡薑味可以放多） （盤子上右邊深色的瓜，那是前一晚沒煮完的節瓜，我也一起丟進去煮了😅）
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放入電鍋（所有的料） 內鍋的水 （煮湯） 放 稍微淹過食材（因為我的蛤蠣多） 如果蛤蠣不是很多的話，那鍋水就不必淹過食材 （非煮湯） 放1碗水 外鍋的水2/3-1杯水
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電鍋跳起後，先試味道 如果味道不夠再放鹽巴或胡椒 不過我這次煮的是水放比較多偏向湯，那也剛好蛤蠣放得多，所以就無需放任何的調味料
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完成✅
小撇步
✅如果蛤蠣放得多，其實就無需放調味料鹽巴，因為蛤蠣本身就有鹽味
✅如果想要煮湯內鍋水就放多一點，如果不想要煮湯，內鍋的水就少一點
