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浦維老師的料理廚房
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紙包鮭魚佐鮮蔬

描述

更多食譜連結:https://youtube.com/user/mary681031
減脂時期,補充蛋白質、膳食纖維,和好的油脂很重要,紙包鮭魚,用烘焙紙包住蒸烤,簡單調味,吃得到原汁原味,營養不流失

66 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將鮭魚和蔬菜,用鹽巴、黑胡椒、橄欖油醃漬10分鐘

    將鮭魚和蔬菜,用鹽巴、黑胡椒橄欖油醃漬10分鐘

  • 準備烘焙紙將食材包起來

    準備烘焙紙將食材包起來

  • 放入平底鍋,蓋上鍋蓋,小火烘烤10分鐘即可,也可以放烤箱或氣炸鍋,用約180度烤用10-15分鐘

    放入平底鍋,蓋上鍋蓋,小火烘烤10分鐘即可,也可以放烤箱或氣炸鍋,用約180度烤用10-15分鐘

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 筱涵
    筱涵

    請問用氣炸鍋還需要包烘焙紙嗎?

    “紙包”鮭魚當然要用紙啊😅 用紙包食材的原汁原味會比較保留,水分不易流失 ...如果不用烘培紙當然也可以,就是直接烤,就會比較乾,但多了焦香感 看您喜好都可以喔

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