⭐️最愛媽媽味⭐️桂圓小米粥
描述
甜蜜又充滿桂圓香氣的桂圓小米粥，熱熱吃好溫暖，冰過吃更透心涼～夏天熱到沒胃口時，很適合來一碗哦！
份量
10
人份
步驟
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🔹糯米要選「長糯米」才具有好的黏性。 1. 將小米1杯及長糯米1.5杯洗淨，放入電鍋內鍋。 2. 加入淨水，糯米加小米：水=1：3。
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1. 電鍋外鍋放一杯半的水，煮第一次。 2. 電鍋跳起後稍微悶5分鐘，打開攪拌一下，加入桂圓。數量隨性，加越多就會越甜。 3. 於外鍋加二杯水，煮第二次。
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1. 電鍋煮好跳起後，稍微再悶十分鐘。 2. 開鍋後稍微攪拌一下，先試吃甜度，不夠甜的話，再加碎冰糖或紅砂糖。記得酌量慢慢加，以免一下加太多會過太甜。 3. 甜度沒問題，就可以上桌囉！
