百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte
499 食譜 1,281 粉絲

麻油腰花

麻油腰花

描述

很想美美拍照,但實在太香,又得趁熱吃,所以匆忙中拍下記錄。
自己會炒麻油腰花之後,對外面不論是熱炒或大餐廳的,都覺得無法比上自己炒的好吃又過癮!
要放心大大切塊,酒自由潻加,可配麵缐甚至配白飯,都是會齒留香。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 腰花切大片,刻小紋,水滾下鍋,變色馬上撈起。

    腰花切大片,刻小紋,水滾下鍋,變色馬上撈起。

  • 瀝乾水。

    瀝乾水。

  • 麻油爆薑片。

    麻油爆片。

  • 加入腰花,一小匙鹽,也可不加,再淋上米酒,我不喜歡太濃的酒味,所以加了一杯滾水。

    加入腰花,一小匙鹽,也可不加,再淋上米酒,我不喜歡太濃的酒味,所以加了一杯滾水。

  • 盛盤。

    盛盤。

小撇步

腰花要切大塊。

6,436 瀏覽
avatar
Charlotte 499 食譜 1,281 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 花椰菜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 香菇雞湯 雞肉 打拋豬 粽子 高麗菜飯 小黃瓜 菠菜 高麗菜 番茄炒蛋 地瓜 南瓜 糖醋排骨 湯麵 金針菇 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 茄子 滷肉 台式泡菜 雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 番茄 糖葫蘆 杏鮑菇 炒麵 豆腐 瓜仔肉 櫛瓜 早餐 酸辣湯 娃娃菜 雞胸肉 四季豆 鮭魚 麻婆豆腐 白菜滷 低脂高蛋白 排骨 涼拌小黃瓜 義大利麵 餅乾 家常菜 三杯雞 竹筍