開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
香椿是素食者的辛香料，用來調味入菜很適合，當然更為人稱讚的療效也更多，除了降血壓、穩定血糖外，抗氧化功能也是極優，今天我就拿它來做抓餅,很好吃喔!
盆中倒入中筋麵粉,沖入沸水攪拌後再倒入冷水,攪拌一下,麵糰很濕粘,倒入少許沙拉油搓揉至沒有粉狀即可,放置室溫鬆弛25分鐘以上,時間愈長愈好擀薄。
麵糰份5等份,桌上抺上沙拉油,將麵糰擀成長方形,愈薄愈好
抹上豬油,撒上香椿醬跟塩
捲成長條狀
盤成螺旋狀,裝至塑膠袋中,在室溫鬆弛20分鐘左右,鬆弛愈久吃起來的口感愈好,天氣熱可放在冰箱冷藏,隔天吃更好。
用奶粉蓋壓平
平底鍋不放油,小火煎至兩面金黃即可。
很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入，順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。
繼續閱讀
排骨 滷肉 酸辣湯 麻婆豆腐 花椰菜 櫛瓜 低脂高蛋白 高麗菜 茄子 三杯雞 菠菜 蕃茄燉牛肉 四季豆 竹筍 香菇雞湯 雞蛋豆腐 蒸蛋 糖葫蘆 義大利麵 粽子 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 馬鈴薯 雞胸肉 餅乾 糖醋排骨 鮭魚 番茄 雞肉 金針菇 豆腐 炒麵 瓜仔肉 家常菜 小黃瓜 白菜滷 雞湯 早餐 南瓜 番茄炒蛋 玉米濃湯 地瓜 湯麵 湯 炒飯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 娃娃菜 打拋豬
