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海遙
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~紅豆紫米粥~

~紅豆紫米粥~

描述

1.紫米有滋陰補腎,健脾緩肝的功效,明目活血的作用,對於女生的好出在於補血;益脾胃等功效。紫米又稱長生米。傳統中醫認其具有補中益氣.收宮緩脾等養身功效。
2.紅豆可以益氣補血,與紫米煮成的紅豆紫米粥有健脾開胃的良效。

29 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 紫米和紅豆淘洗乾淨,充分浸泡3-4個小時

  • 紅豆和紫米放入砂鍋中,注入足量水,大火煮至滾後,關小火再煮50分鐘(蓋上鍋蓋)

  • 最後要關火前放入適量黑糖攪拌即可

    最後要關火前放入適量黑糖攪拌即可

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