三杯豆腐里肌 / 家常菜
描述
三杯也是清冰箱很適合的菜色，剩甚麼都拿來燒三杯，三杯料理隨便都很好吃。
時間
20
分鐘
食材
步驟
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●板豆腐超市或有機店都蠻容易找的到，拆盒後沖水瀝乾，切1.8公分左右厚塊。
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●鮮菇洗淨切(剪)一朵切4塊。
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●平底鍋(放1小匙油)均勻擺上(板豆腐)鍋邊放(薑片)小火蓋鍋煎。
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●約5分鐘打開鍋蓋用炒匙小心將豆腐翻面，繼續蓋鍋煎金黃後先盛出。
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●用煎豆腐原鍋放(醃過的肉片)跟(蒜末)煎香。
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●將(豆腐)倒回鍋中(豆腐就不能用翻炒的她會爛掉)，用炒匙推推讓豆腐沾滿三杯醬燒汁蓋鍋燒煮收汁。
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微三杯真的是好吃的一種發明
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各種三杯料理 (20幾種吧慢慢享用) https://tinyurl.com/38xv4dds
