榨菜肉絲麵（素食版）
描述
榨菜肉絲麵廣受歡迎，是許多小麵館兒都會販售的品項，吃素的只要將肉絲去掉替換成其他絲狀狀食物即可，但自己在家烹煮食要製作榨菜十分不易，市售榨菜通常品質也不一，甚至有防腐疑慮。這次伊登使用的是台南知名老店「復興醬園」的榨菜，許多店面也都是使用這家的榨菜，非常好吃。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
馬鈴薯燉肉 花椰菜 玉米濃湯 高麗菜 糖葫蘆 竹筍 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 四季豆 炒麵 鮭魚 三杯雞 菠菜 湯麵 雞湯 高麗菜飯 雞胸肉 粽子 酸辣湯 茄子 滷肉 打拋豬 低脂高蛋白 炒飯 南瓜 家常菜 早餐 小黃瓜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 排骨 杏鮑菇 番茄 麻婆豆腐 餅乾 香菇雞湯 櫛瓜 台式泡菜 地瓜 義大利麵 雞肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 蒸蛋 娃娃菜 雞蛋豆腐 豆腐 瓜仔肉 湯 金針菇