榨菜肉絲麵【五木麵條】
描述
每次去麵店，榨菜肉絲麵是常點的一道麵點，清爽的湯頭和鹹鹹香香的榨菜絲加上一些肉絲，清爽而不油膩，其實在家也能煮出不比外面差的榨菜肉絲麵哦。
時間
20
分鐘
步驟
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鍋熱放1大匙油，先放肉絲炒熟盛起
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接著放榨菜絲，加1大匙水煮一下
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再放炒好的肉絲一起拌炒後盛起
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水滾煮麵條，煮熟撈起裝碗
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燙一點青菜
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如果沒有準備高湯，以半塊雞湯塊加水煮，看高湯需不需要再加鹽
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小撇步
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»»»http://campaign.pr.icook.com.tw/wumu1. 如果是整顆的榨菜，先切絲泡水半小時去榨菜的鹹味
2. 這個份量的榨菜肉絲大約可以煮3~4碗麵
