百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

泰式黃咖哩炸雞飯

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/4gkgIPSIOPo
利用市售的黃咖哩醬就能做出濃濃異國風味的泰式咖哩囉⋯⋯一起來試試泰式黃咖哩炸雞飯吧

8 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋抓醃,再拌入適量地瓜粉

    雞蛋抓醃,再拌入適量地瓜

  • 油鍋,油溫180度,將雞肉油炸炸金黃酥脆熟透

    油鍋,油溫180度,將雞肉油炸炸金黃酥脆熟透

  • 少許油,炒香洋蔥,再放紅蘿蔔、黃咖哩醬炒出香氣

    少許油,炒香洋蔥,再放紅蘿蔔、黃咖哩醬炒出香氣

  • 加入椰奶及1碗水煮沸,用鹽、糖或魚露調味

    加入椰奶及1碗水煮沸,用鹽、糖或魚露調味

  • 紅蘿蔔軟化、湯汁濃稠即可

    紅蘿蔔軟化、湯汁濃稠即可

  • 準備白飯,淋上咖哩醬、擺上炸雞肉、水煮蛋、花椰菜即可美味上桌

    準備白飯,淋上咖哩醬、擺上炸雞肉、水煮蛋、花椰菜即可美味上桌

6,734 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 菠菜 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 粽子 鮭魚 早餐 玉米濃湯 花椰菜 馬鈴薯 台式泡菜 湯麵 白菜滷 義大利麵 豆腐 糖醋排骨 金針菇 炒飯 地瓜 麻婆豆腐 雞肉 杏鮑菇 番茄 櫛瓜 酸辣湯 家常菜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 餅乾 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 雞湯 打拋豬 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 低脂高蛋白 南瓜 糖葫蘆 滷肉 排骨 高麗菜 炒麵 茄子 雞胸肉 高麗菜飯 三杯雞 娃娃菜 四季豆 小黃瓜