十分鐘早餐─熱壓蔥燒海苔蛋吐司

ching

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十分鐘早餐─熱壓蔥燒海苔蛋吐司

描述

十分鐘做一份蔥味十足的早餐真的不難，尤其是用對了調味油，一次到味，使用熱壓技巧來讓土司香脆美味，雞蛋與青蔥的百搭硬是要讓一份很簡單的早餐變得美味可口，早餐不能不吃，要吃也要善待自己的味蕾，自己動手做早餐，就是這麼簡單、這麼營養到位。

11 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

厚片土司

1 片
雞蛋

1 顆
小磨坊黃金蔥風味油

1 匙
青蔥

1 根
沙拉醬

少許
海苔

1片

步驟

準備好材料，我們親手做早餐。
將厚片土司由中間切開（不切斷），透過厚片土司邊的連結，夾取的食材不易掉落，食用時比較方便，使用二片薄型土司也可以哦。
抹上少許沙拉醬，如果不喜歡沙拉醬的人，可以改用橄欖油。
將雞蛋打入碗內，青蔥洗淨切成蔥花，將青蔥與雞蛋混合拌勻。
在平底鍋內加入小磨坊黃金蔥風味油，加熱平底鍋，透過專利技術萃取蔥的香氣，在烹煮時蔥味十足。
將打勻的蔥花蛋液倒入鍋中煎。
可以將四邊稍為折進中心，讓蔥花蛋煎出來四方形，在放進土司裡方便又美觀。
用海苔將剛煎好的蔥花蛋夾住，放入土司內。
將平底鍋轉中小火，將夾好的土司放在平底鍋內，以平面的盤子扣壓土司煎，鍋底有小磨坊黃金蔥風味油的香氣，以這樣的方式熱壓出來的土會比較脆口（含有油脂的熱壓方式）。
開動嘍，一份蔥味十足的早餐上桌嘍。