百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte
499 食譜 1,282 粉絲

酸白菜炒肉絲冬粉

酸白菜炒肉絲冬粉

描述

好幾年前,家裡附近有北平樓。酸白菜炒肉絲冬粉是必點或常外帶的食物。多年後,餐廳不見了,已成自家家常料理而且百吃不厭。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料。

    備料。

  • 不加油炒香了肉,直接加蒜頭。

    不加油炒香了肉,直接加頭。

  • 加入酸白菜後翻炒幾下後先加入醬油調味好才加入冬粉,伴均勻即可。

    加入酸白菜後翻炒幾下後先加入醬油調味好才加入冬粉,伴均勻即可。

  • 辣椒可以是裝飾品也可以隨自己喜歡加辣椒。

    辣椒可以是裝飾品也可以隨自己喜歡加辣椒

小撇步

加冬粉之前必須先放入醬油,這樣冬粉才能上色。

1.3 萬 瀏覽
avatar
Charlotte 499 食譜 1,282 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 蕃茄燉牛肉 豆腐 菠菜 地瓜 炒飯 雞蛋豆腐 早餐 鮭魚 娃娃菜 瓜仔肉 白菜滷 小黃瓜 高麗菜飯 炒麵 涼拌小黃瓜 雞湯 番茄炒蛋 花椰菜 酸辣湯 玉米濃湯 滷肉 高麗菜 雞肉 香菇雞湯 杏鮑菇 茄子 義大利麵 餅乾 竹筍 低脂高蛋白 湯麵 糖醋排骨 台式泡菜 麻婆豆腐 打拋豬 蒸蛋 家常菜 四季豆 櫛瓜 排骨 三杯雞 雞胸肉 粽子 金針菇 馬鈴薯 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 南瓜