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浦維老師的料理廚房
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鹹冬瓜滷白蘿蔔

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/6USVVjihr1A
鹹冬瓜可以讓白蘿蔔更甘甜入味好吃,但滷久可能會越來越鹹,所以最後加糖來中和鹹度

33 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 香油將蔥段、薑片炒香

    香油將段、片炒香

  • 放入白蘿蔔、加適量水,再放鹹冬瓜、醬油

    放入白蘿蔔、加適量水,再放鹹冬瓜、醬油

  • 蓋上鍋蓋,煨煮20分鐘,白蘿蔔軟化入味後,加糖調味,起鍋盛盤撒蔥花即可

    蓋上鍋蓋,煨煮20分鐘,白蘿蔔軟化入味後,加糖調味,起鍋盛盤撒花即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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