百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
羞婷小煮
18 食譜 79 粉絲

越南米紙炸年糕

越南米紙炸年糕
68 說讚 1 留言

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 甜年糕切塊或條狀,取一張越南米紙用水沾濕後變軟即可包裹年糕條

    甜年糕切塊或條狀,取一張越南米紙用水沾濕後變軟即可包裹年糕條

  • 捲好後皮會微黏,稍微分開擺放即可下鍋油炸。

    捲好後皮會微黏,稍微分開擺放即可下鍋油炸。

  • 油炸至雙面金黃即可。年糕下油鍋擺放記得年糕條與年糕條之間要間隔約2-3公分。避免黏住。

    油炸至雙面金黃即可。年糕下油鍋擺放記得年糕條與年糕條之間要間隔約2-3公分。避免黏住。

  • 米紙皮炸好很薄很酥,咬起來像是響鈴捲般酥脆。裡面的年糕Q軟,比起沾麵糊皮薄,很好吃喔!

    米紙皮炸好很薄很酥,咬起來像是響鈴捲般酥脆。裡面的年糕Q軟,比起沾麵糊皮薄,很好吃喔!

小撇步

可以一次炸好,冷掉以後隨時用氣炸鍋回烤很方便。

2.9 萬 瀏覽
avatar
羞婷小煮 18 食譜 79 粉絲

喜歡煮些看起來有點花俏的食物

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 雞胸肉 涼拌小黃瓜 花椰菜 雞湯 菠菜 雞肉 香菇雞湯 高麗菜 炒麵 瓜仔肉 蒸蛋 南瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 糖醋排骨 小黃瓜 酸辣湯 家常菜 台式泡菜 滷肉 四季豆 番茄 馬鈴薯 炒飯 早餐 櫛瓜 茄子 豆腐 低脂高蛋白 麻婆豆腐 鮭魚 糖葫蘆 排骨 金針菇 打拋豬 義大利麵 白菜滷 番茄炒蛋 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 竹筍 蕃茄燉牛肉 湯麵 粽子 三杯雞 餅乾 杏鮑菇 地瓜