免捏飯糰
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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選一種自己喜歡的口味的雞胸肉 醃製雞胸肉做法 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/403171 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/403174
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雞蛋打散入鍋煎成蛋餅
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依照起司片的大小 將煎蛋切成方型
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工作檯上先放保鮮膜再放上海苔 1大匙的五穀飯放中間 平鋪成起司片大小的方型
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放上生菜、切好的煎蛋、煎好的雞肉 再鋪上起司片及生菜 最後再放上1大匙的五穀飯鋪平
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海苔的四個角向中心折起 包住所有食材
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再用保鮮膜緊緊包住飯糰定型
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等海苔吸收水氣軟化後 從中間切開就完成啦
小撇步
雞胸肉醃料大部分都有加奶油或食用油，煎時不用方另外放油。醃料放油也能讓雞胸肉煮好後不乾柴。
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