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夏威夷燉豬肉

Name: 夏威夷燉豬肉 by Mrs.Cram kitchen
Total time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: 豬肉（肩or脖子肉） 2 lbs; 油 1 tbsp; 鳳梨汁 1 cup; BBQ 醬汁 1 cup; Light 黑糖 1/2 cup; 鹽 2 tsp; Paprika 1 tsp; 黑胡椒粉 1 tsp; 蒜末 2顆; 高麗菜絲 半顆

描述

Mobettah’s 是我最喜歡的美國餐廳。
今天試試看用crockpot （慢燉鍋）燉煮一樣的豬肉。

2 說讚

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

豬肉（肩or脖子肉）

2 lbs
油

1 tbsp
鳳梨汁

1 cup
BBQ 醬汁

1 cup
Light 黑糖

1/2 cup
鹽

2 tsp
Paprika

1 tsp
黑胡椒粉

1 tsp
蒜末

2顆
高麗菜絲

半顆

步驟

1、先用煎鍋，加入1 tbsp 的油，將豬肉各邊煎熟。 2、洋蔥切塊，把洋蔥和所有調味料放入crockpot （慢燉鍋）中，攪拌均勻，然後再把豬肉放進去。蓋上鍋蓋，low heat煮8小時
3、8小時過後，可以把豬肉用叉子撕小塊，在煮10分鐘，讓豬肉吸收醬汁。
白飯配高麗菜絲和夏威夷口味豬肉，超下飯！完成✅