百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
幸福彤話
幸福彤話
537 食譜 1,300 粉絲

翠玉白菜捲~年菜料理

翠玉白菜捲~年菜料理

描述

過年年菜準備好了嗎?
來一道簡單的＂翠玉白菜捲＂也很不錯喲！
新鮮的豬腿肉搭配適量的蔬菜
清爽又健康的美味蔬菜捲，淋上日式醬汁
簡單的年菜，輕鬆上桌~
幸福彤話&君辰愛分享
https://fuli520520.pixnet.net/blog
食光札記～熱壓吐司/優格機/氣炸鍋/料理日常
https://www.facebook.com/groups/569279063115359

26 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

豬肉內餡
調味料

步驟

  • 紅蘿蔔和蔥切碎~使用料理器來操作更快速 豬絞肉加入紅蘿蔔和蔥末 再加入所調味料拌勻

    紅蘿蔔和蔥切碎~使用料理器來操作更快速 豬絞肉加入紅蘿蔔和蔥末 再加入所調味料拌勻

  • 用手把絞肉混合，摔打出黏性

    用手把絞肉混合，摔打出黏性

  • 加入一顆蛋拌勻和二大匙蕃薯粉拌勻

    加入一顆蛋拌勻和二大匙蕃薯粉拌勻

  • 摔打絞肉，讓絞肉可以成型，完成豬肉內餡

    摔打絞肉，讓絞肉可以成型，完成豬肉內餡

  • 封上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘使之入味

    封上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘使之入味

  • 大白菜洗淨，挑選較完整的

    大白菜洗淨，挑選較完整的

  • 使用大炒鍋，放入適量的水煮滾後 放入大白菜穿燙至微軟即可取出

    使用大炒鍋，放入適量的水煮滾後 放入大白菜穿燙至微軟即可取出

  • 大白菜攤平，把醃漬好的豬絞肉 放至大白菜1/3處

    大白菜攤平，把醃漬好的豬絞肉 放至大白菜1/3處

  • 慢慢的把大白菜捲起，放在盤子上

    慢慢的把大白菜捲起，放在盤子上

  • 大炒鍋放入蒸架，放入適量的水煮至微滾

    大炒鍋放入蒸架，放入適量的水煮至微滾

  • 把捲好的白菜捲放入鍋中，蓋上鍋蓋 中火蒸25分鐘完成

    把捲好的白菜捲放入鍋中，蓋上鍋蓋 中火蒸25分鐘完成

  • 翠玉白菜捲擺盤後是不是超有賣相的呢?

    翠玉白菜捲擺盤後是不是超有賣相的呢?

  • 豬肉內餡鮮甜，搭配大白菜，每一口都好滿足！

    豬肉內餡鮮甜，搭配大白菜，每一口都好滿足！

  • 沾上日式醬料～真的超好吃！

    沾上日式醬料～真的超好吃！

  • 超簡單的年節料理～一定要試看看喲！

    超簡單的年節料理～一定要試看看喲！

6,296 瀏覽
avatar
幸福彤話 537 食譜 1,300 粉絲

喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份， 嘗試著使用自製優格融入料理中， 讓自製優格，有更多的變化。 大人小孩都喜歡！

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
日本Remy多功能頂級不沾鍋

日本Remy多功能頂級不沾鍋

煎 煮 炒 炸 蒸 一鍋搞定

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 炒飯 白菜滷 打拋豬 櫛瓜 家常菜 菠菜 台式泡菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 糖醋排骨 番茄 鮭魚 竹筍 滷肉 湯麵 蒸蛋 杏鮑菇 粽子 茄子 小黃瓜 排骨 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 金針菇 低脂高蛋白 四季豆 蕃茄燉牛肉 雞肉 花椰菜 早餐 馬鈴薯 高麗菜飯 炒麵 雞胸肉 義大利麵 豆腐 酸辣湯 玉米濃湯 雞蛋豆腐 地瓜 南瓜 番茄炒蛋 三杯雞 餅乾 香菇雞湯 湯 娃娃菜