米粉煎餅
描述
是不是有點可愛😍😍😍
跟之前做過的粉絲煎餅差不多
一樣口感很好，而且很有飽足感
這回有大膽的放調味料，所以免沾醬
（上次的冬粉版太小心翼翼了）
但⋯每樣食材都只用一點點🤏🏻
拌完變一大盆😨😨
我只想做2隻魚🐟⋯結果變6隻🤦🏻♀️
份量
6
人份
步驟
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所有食材切絲、切小段，米粉泡軟也切小段（除了起士之外）
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除了起士之外，全部拌勻（包含鹽巴）
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先鋪一層餡料，起士切小塊放中間，再鋪一層餡料，直火熱壓約10分鐘（全程中火），請視上色狀態做調整
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邊邊是起士外流後熱壓變餅乾狀，脆脆、鹹鹹、酥酥的，小孩非常喜歡
