蝦仁雞蛋｜圓滾滾雞蛋料理｜電烤盤系列
描述
疫情期間，真的已經好久沒有去夜市了！
今天就用烤盤帶大家一起來回味小吃的滋味吧☺️
https://lihi1.cc/9YNo9
Recolte電烤盤不同於一般烤盤，
特別將烤盤與加熱管設計成一體成型，
讓整體加熱溫度提升了170%，料理起來更有效率！
多烤盤的設計，有平煎盤、章魚燒盤、深鍋、或是蒸籠等
有80-250度自由溫度可調節，
且底座為空心氣球結構，隔熱防燙設計，使用起來也不燙手
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
雞蛋3顆、與適量胡椒粉一起打勻備用
-
稍微在烤盤中塗抹油，並且放入蝦仁先煎至5-6分熟
-
每一格加入7分滿的蛋液
-
稍微定型後放入蝦仁
-
待底部完全定型，就可以翻面了
-
兩面定型就完成了！
-
簡單好滋味的蝦仁雞蛋球，簡簡單單就很好吃 :)
小撇步
過程中建議使用中小火慢慢進行
