百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蝦咖咖
15 食譜 89 粉絲

超方便!一週便當咖喱🍛

超方便!一週便當咖喱🍛

描述

微波之後又香又好吃~
煮好的咖哩放約一週(4-5天)的份量。放保鮮盒冰冰箱可以維持一週左右。

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材全部都是在全聯買的

    食材全部都是在全聯買的

  • 洋蔥一半切絲

    洋蔥一半切絲

  • 另一半切細塊

    另一半切細塊

  • 先炒一半的洋蔥至焦黃色(這邊使用橄欖油炒)

    先炒一半的洋蔥至焦黃色(這邊使用橄欖油炒)

  • 加入豬絞肉拌炒。
怕有腥味的人,此時材料上之「少許的米酒」加入一起炒香

    加入豬絞肉拌炒。 怕有腥味的人,此時材料上之「少許的米酒」加入一起炒香

  • 待豬絞肉半熟後,加入奶油與切絲的洋蔥,繼續拌炒

    待豬絞肉半熟後,加入奶油與切絲的洋蔥,繼續拌炒

  • 炒至奶油全部融化後即可關火,準備換容器加水

    炒至奶油全部融化後即可關火,準備換容器加水

  • 換成湯鍋,加入開水(以覆蓋全部食材為目的),煮滾

    換成湯鍋,加入開水(以覆蓋全部食材為目的),煮滾

  • 喜歡洋蔥爛爛的,建議可以蓋蓋子,小火燉煮個20分鐘~

    喜歡洋蔥爛爛的,建議可以蓋蓋子,小火燉煮個20分鐘~

  • 待洋蔥呈現自己喜歡的軟硬度後,先加入一半的咖哩塊攪拌溶解

    洋蔥呈現自己喜歡的軟硬度後,先加入一半的咖哩塊攪拌溶解

  • 再加入另一半咖哩溶解

    再加入另一半咖哩溶解

  • 待咖哩塊全數溶解後,完成囉!

    待咖哩塊全數溶解後,完成囉!

小撇步

喜歡味道更豐富的朋友,建議還可以:
1. 選擇兩種不同口味的咖哩塊,各加一半。
2. 加入黑巧克力塊或原味優格,增添整體的風味層次

1.7 萬 瀏覽
avatar
蝦咖咖 15 食譜 89 粉絲

我喜歡做好吃的懶人不要太胖料理,如果你也跟我一樣易胖體質+有點懶,但沒事又喜歡自己動手做點什麼的話,這裡非常適合你追蹤唷☺️

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 四季豆 菠菜 豆腐 麻婆豆腐 炒麵 蕃茄燉牛肉 花椰菜 排骨 酸辣湯 三杯雞 糖葫蘆 台式泡菜 義大利麵 打拋豬 白菜滷 雞肉 炒飯 番茄炒蛋 高麗菜飯 餅乾 雞湯 茄子 馬鈴薯 瓜仔肉 金針菇 雞蛋豆腐 杏鮑菇 雞胸肉 滷肉 小黃瓜 竹筍 鮭魚 早餐 香菇雞湯 家常菜 糖醋排骨 粽子 南瓜 低脂高蛋白 娃娃菜 櫛瓜 玉米濃湯 地瓜 高麗菜 湯麵 蒸蛋 番茄