百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
熱血煮婦Amy的實驗廚房
268 食譜 1 萬 粉絲

酸辣夠味泰式打拋豬肉

酸辣夠味泰式打拋豬肉

描述

好久沒有上菜了!老公說ㄧ出手就是佳作(老公嘴甜是太太下廚原動力),這道料理酸辣夠味又下飯,記得白飯多煮一點,保證ㄧ碗接一碗停不下來😁

喜歡吃泰式料理的朋友,這道南洋風味異國料理、紅大辣椒的辣、剝皮辣椒的微甜、檸檬微酸⋯吃了,彷彿置身在泰國阿!簡單又快速,必收菜單。

82 說讚

食材

步驟

  • 材料備用

    材料備用

  • 這次準備的豬絞肉(瘦肉比例偏多),熱鍋下適量的油先煸香肉燥

    這次準備的豬絞肉(瘦肉比例偏多),熱鍋下適量的油先煸香肉燥

  • 炒到肉變白,加入米酒去腥嗆鍋翻炒

    炒到肉變白,加入米酒去腥嗆鍋翻炒

  • 加入淡醬油翻炒上色

    加入淡醬油翻炒上色

  • 再加入蠔油增加鮮味

    再加入蠔油增加鮮味

  • 再加入泰式辣椒醬拌炒

    再加入泰式辣椒醬拌炒

  • 炒出香味讓肉末入味

    炒出香味讓肉末入味

  • 再加入小蕃茄拌炒、九層塔提香

    再加入小蕃茄拌炒、九層塔提香

  • 起鍋前擠入檸檬汁關火完成

    起鍋前擠入檸檬汁關火完成

  • 這道料理簡單又好做,在家也能輕鬆做泰國料理。

    這道料理簡單又好做,在家也能輕鬆做泰國料理。

  • 超級下飯開胃,拌著熱呼呼的白飯吃真的太銷魂了,好好吃😋

    超級下飯開胃,拌著熱呼呼的白飯吃真的太銷魂了,好好吃😋

9,380 瀏覽
avatar
熱血煮婦Amy的實驗廚房 268 食譜 1 萬 粉絲

從一個洗米洗菜一竅不通,對廚房大小事頭疼的職業婦女⋯進入家庭後為了親愛的家人,變身為熱血煮婦,邊學邊做邊玩,摸索實驗料理烘焙的❤️酸血淚史🤣🤣🤣 想了解更多Amy的煮婦心得,歡迎來逛逛👇 ❤️臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/profile.php?id=100044620260861 ❤️滔客官網 https://cookamy.talk.tw/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 涼拌小黃瓜 白菜滷 雞肉 高麗菜 四季豆 花椰菜 滷肉 排骨 玉米濃湯 高麗菜飯 糖醋排骨 台式泡菜 鮭魚 糖葫蘆 湯麵 杏鮑菇 雞湯 金針菇 娃娃菜 番茄 雞胸肉 竹筍 馬鈴薯 小黃瓜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 炒麵 早餐 家常菜 南瓜 番茄炒蛋 地瓜 櫛瓜 三杯雞 低脂高蛋白 酸辣湯 菠菜 打拋豬 蒸蛋 麻婆豆腐 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 豆腐 餅乾 粽子 義大利麵 炒飯 馬鈴薯燉肉