百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Molly Lin
120 食譜 325 粉絲

[日式料理]和風玉子半月燒

[日式料理]和風玉子半月燒

描述

買了小鍋子,來試試看玉子燒,可惜太貪心,把玉子燒煮太厚,只好變成半月燒^^

205 說讚

食材

步驟

  • 材料切成適量大小備用

    材料切成適量大小備用

  • 鍋子塗一點油 中火加入一點蛋液

    鍋子塗一點油 中火加入一點蛋液

  • 等到蛋有一點變色,從把手那邊往前用鍋鏟捲起來

    等到蛋有一點變色,從把手那邊往前用鍋鏟捲起來

  • 卷好的蛋靠邊前面,,再加入一點蛋液

    卷好的蛋靠邊前面,,再加入一點蛋液

  • 把卷好的蛋滾過來後,推它回到前面加上起司片

    把卷好的蛋滾過來後,推它回到前面加上起司片

  • 重複一樣動作到蛋液用完
PS因為貪心所以太厚導致後面捲不起來

    重複一樣動作到蛋液用完 PS因為貪心所以太厚導致後面捲不起來

小撇步

要記得每次都加入蛋液之前塗油
等到稍微冷卻以後,均等切
千萬不要攪拌太多次!!! 這樣口感才好

7,875 瀏覽
avatar
Molly Lin 120 食譜 325 粉絲

沒食譜的期間~代表婆婆又掌握廚房大權 ^_^ 四人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感。 酸甜苦辣各人感受 藍色棉花糖咬蕃茄 吃喝玩樂 https://mollyni.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 娃娃菜 白菜滷 台式泡菜 涼拌小黃瓜 雞肉 雞蛋豆腐 家常菜 番茄炒蛋 炒麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 高麗菜 糖葫蘆 低脂高蛋白 櫛瓜 金針菇 玉米濃湯 四季豆 瓜仔肉 糖醋排骨 餅乾 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 炒飯 打拋豬 早餐 杏鮑菇 小黃瓜 馬鈴薯 花椰菜 雞胸肉 酸辣湯 茄子 粽子 豆腐 義大利麵 竹筍 雞湯 番茄 菠菜 南瓜 香菇雞湯 麻婆豆腐 鮭魚 三杯雞 排骨 地瓜 湯麵