Pei-Ching 11 食譜 46 粉絲 追蹤 可可鬆餅 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 森永鬆餅粉 1小包 可可鮮奶 100ml 雞蛋 1顆 步驟 準備食材 打入一顆雞蛋和100mL的可可燒牛乳、拌勻。 倒入一小包鬆餅粉、拌勻後,用保鮮膜封住,室溫放60分鐘。 噴油、開火、高高倒入鬆餅液,煎至冒小氣泡後便可翻面。 會在翻面一次。 非常蓬鬆。 幾乎不會甜、吃起來會酥酥脆脆的,喜歡甜食的人要再加入一點糖。 小撇步 把麵糊倒入鍋中時,湯匙高度可以高一點,成品會比較蓬鬆。 7,505 瀏覽 2021/12/16 發表