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Sugi Liao
21 食譜 57 粉絲

黑檸檬茶凍

黑檸檬茶凍

描述

紅茶茶凍加入瓜地馬拉黑檸檬,使茶凍有淡淡的檸檬清香,吃的時候再淋上蜂蜜享用,為茶凍更添風味,這次使用家裡現成的英格蘭紅茶,下次想再試試看其它口味的紅茶。

9 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 吉利丁粉加入水泡開備用。

    吉利丁粉加入水泡開備用。

  • 熱水 400 克與 1 包茶包及黑檸檬放入鍋中煮滾 3 分鐘。

    熱水 400 克與 1 包茶包及黑檸檬放入鍋中煮滾 3 分鐘。

  • 將泡開的吉利丁粉隔熱水融化,加入茶湯中,攪拌均勻倒至杯中,等待冷卻凝固。

    將泡開的吉利丁粉隔熱水融化,加入茶湯中,攪拌均勻倒至杯中,等待冷卻凝固。

  • 茶凍淋上少許蜂蜜。

    茶凍淋上少許蜂蜜。

  • 好吃的飯後甜點就完成嘍!

    好吃的飯後甜點就完成嘍!

小撇步

吉利丁粉加入水中時不需要刻意攪拌,否則會容易結塊唷!

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Sugi Liao 21 食譜 57 粉絲

二個孩子的媽

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留言

共 1 則
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  • XT
    XT

    好有創意呀~~😍😍😍

    做起來也超簡單的呦❤️

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