好美味「冰花煎餃」酥、薄、脆。
描述
好像在日式居酒屋的「冰花煎餃」自己做也能酥、薄、脆，
再配個冰涼啤酒真的是大享受呀！！
MissQ My Little Kitchen~
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Popo小日子~
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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這次用大阪王將煎餃來製作是不是更有日本味（笑）
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先將麵粉水拌勻備用。
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鍋中抹些許油後擺入冷凍水餃開中小火。
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底部稍微上色後慢慢倒入適量麵粉水。
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接著蓋上蓋子煎煮至水分蒸發後開蓋轉小火約3分鐘熄火盛盤。
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超完美的「冰花煎餃」上桌啦～
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咬下都是酥脆口感和飽滿的肉汁、不管大人小孩都很喜歡呢！！沾上大阪王將餃子醬油根本就是在大阪王將用餐啊（笑）
小撇步
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