蔬食家常料理💗泰式起司豆腐燒
描述
豆腐新吃法💗 酸甜微辣 單吃就很好吃😍
PS~不喜歡酸的朋友可以在加點糖中和酸味
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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先將豆腐和起司片切成4等分， 再將豆腐橫切一半
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把九層塔切碎
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接著組裝豆腐，底下1個豆腐，中間九層塔和起司，上面再1個豆腐
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豆腐沾適量的樹薯粉
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下鍋將豆腐6個面都煎至金黃，盛盤備用
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最後做醬汁，先炒香香菇梗，然後分別加入素冬蔭功醬、番茄醬、素蠔油、味霖和適量的水，醬汁煮到稍微濃稠就可以了，淋到豆腐上就完成了
小撇步
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