百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
東京栗子泥
49 食譜 448 粉絲

日式 火腿涼拌冬粉

日式 火腿涼拌冬粉

描述

對我來說是嶄新的口味,但對日本人來說是家常涼拌小菜喔!家裡如果還有冬粉吃不完,可以考慮像這樣做成涼拌小菜喔!

4 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 火腿切條狀,
不切小塊狀,可以保留口感

小黃瓜切薄片

    火腿切條狀, 不切小塊狀,可以保留口感 小黃瓜切薄片

  • 洋蔥切條狀,
盡量切薄點,口感比較輕柔

    洋蔥切條狀, 盡量切薄點,口感比較輕柔

  • 冬粉燙個3-4分鐘後,
冷水沖洗、用手搓揉掉殘餘的澱粉

    冬粉燙個3-4分鐘後, 冷水沖洗、用手搓揉掉殘餘的澱粉

  • 加入現成的醬料,這裡使用:
McCormick中華醬汁

也可以用其他和風醬汁、胡麻醬代替喔!

    加入現成的醬料,這裡使用: McCormick中華醬汁 也可以用其他和風醬汁、胡麻醬代替喔!

  • 加入醬汁後攪勻即完成!

    加入醬汁後攪勻即完成!

小撇步

*日本婆婆使用了整瓶150ml中華醬汁,算是日本人習慣的偏鹹口味;但每個品牌醬汁的鹹度不同,因此食譜中醬汁的份量我改成「些許」,請各位再依個人喜愛斟酌!

4,831 瀏覽
avatar
東京栗子泥 49 食譜 448 粉絲

跟著日本婆婆學習「美味道地、快速上桌」的日本料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 金針菇 雞肉 炒麵 打拋豬 豆腐 高麗菜 香菇雞湯 花椰菜 高麗菜飯 雞湯 娃娃菜 杏鮑菇 菠菜 蕃茄燉牛肉 湯麵 雞胸肉 糖葫蘆 滷肉 排骨 南瓜 雞蛋豆腐 義大利麵 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 竹筍 玉米濃湯 酸辣湯 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 蒸蛋 家常菜 鮭魚 小黃瓜 櫛瓜 四季豆 白菜滷 茄子 番茄 餅乾 地瓜 早餐 糖醋排骨 馬鈴薯 炒飯 粽子