超簡單免揉法國麵包
描述
外脆內軟的大孔洞法國麵包，不加任何東西就有很濃郁的麵包香。不管是抹醬、夾料、原味吃都很適合！
份量
2
人份
步驟
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將麵團乾性材料全部放入碗中，混合均勻。
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將材料中間挖出一個凹槽，加入鹽水。
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由下往上的翻扮，直到看不見乾粉後，再翻扮30～50下。
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將麵團放入保鮮盒中，冷藏隔夜（9～12小時），這個麵團可以在冰箱放3～4天，不會壞掉！
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在烤盤紙上灑上麵粉防沾黏
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緩緩地將麵團從保鮮盒中倒出
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上方也灑一些麵粉防沾後，將他切成兩半。個別轉移到烤盤紙上操作，記得烤盤紙也要事先灑上麵粉防沾
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利用烤盤紙將麵團折三折
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三折完成
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用碗把麵團蓋著，進入二次發酵大約1小時
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發酵完成後，在麵團上灑麵粉，並且割出想要的紋路。完成後，在表面噴一些水，放入預熱好的烤箱250度烤23分鐘
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出爐～
