百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Juver Huang
20 食譜 159 粉絲

櫛瓜煎餅

櫛瓜煎餅

描述

煎好的煎餅,溢著蛋香,一口咬下,外酥內軟,櫛瓜的水分在嘴裡爆開。
吃過一次便愛上。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 櫛瓜洗淨後,切厚片。(煮婦喜歡厚實的口感)

  • -切片的櫛瓜,雙面先沾上麵粉再沾蛋液後,下鍋小火煎。 -雙面金黃,便可起鍋。(可用筷子輕壓櫛瓜表面,若軟表示已熟)

小撇步

🐷以前不敢買櫛瓜,因為很多煮友料理櫛瓜會發現有蟲蟲,煮婦最怕會蠕動的蟲類,觀望好久不敢下手。
🐷這次購買的櫛瓜大約是全聯賣的一半大小,故用半顆蛋就很足夠囉!
🐷不加調味料吃起來就很清爽,沒嘗試過的煮友,一定要試試看!
🐷優雅做菜的典範菜單👱🏼‍♀️

3.6 萬 瀏覽
avatar
Juver Huang 20 食譜 159 粉絲

為自己紀錄,2021煮婦生活

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 樂樂
    樂樂

    太白粉可以嗎?

    因太白粉的特性,故不建議使用。

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 三杯雞 家常菜 玉米濃湯 小黃瓜 義大利麵 糖葫蘆 滷肉 瓜仔肉 香菇雞湯 蒸蛋 雞蛋豆腐 高麗菜 麻婆豆腐 番茄 杏鮑菇 湯麵 櫛瓜 地瓜 竹筍 排骨 早餐 雞湯 涼拌小黃瓜 白菜滷 鮭魚 粽子 南瓜 番茄炒蛋 炒麵 糖醋排骨 台式泡菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 馬鈴薯 金針菇 豆腐 茄子 菠菜 雞胸肉 打拋豬 雞肉 餅乾 蕃茄燉牛肉 四季豆 炒飯 酸辣湯 娃娃菜 花椰菜