花膠燉雞湯【美顏豐胸補湯】
描述
【Erin家常料理食譜】家常料理花膠燉雞湯食譜教學，中國傳統名貴食材，好喝有營養，養顏美容又豐胸，產後發奶效果超好！對孩子成長也非常有幫助
更多免費食譜教學請見YT頻道：
https://www.youtube.com/channel/UCFP3Ia1H7bh1c0i0zH-leUQ
時間
60
分鐘
步驟
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花膠浸發方式： 1.花膠浸泡水中一小時後換水加滿2~3倍水 2.開水煮滾，加入一些薑去腥 3.蓋上鍋蓋小火燜煮5分鐘後，放置水涼 4.用筷子測試是否可穿透，泡水放置隔夜備用 詳細教學請見： https://youtu.be/7v18adboJoY
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將雞高湯、嫩薑、花膠、香菇和黑棗放入鍋中，煮40分鐘。 (可用電鍋) 詳細教學請見： https://youtu.be/7v18adboJoY
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加入雞腿肉，煮約20分鐘。 (可用電鍋) 詳細教學請見： https://youtu.be/7v18adboJoY
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加入鹽、枸杞，煮3分鐘即可。 (可用電鍋) 詳細教學請見： https://youtu.be/7v18adboJoY
小撇步
1.鹽用量可隨個人口味調整。
2.如若喜歡湯多一點，高湯可增加至1500克。
