ㄚ曼達的廚房~白菜麵疙瘩
描述
記得還為出嫁前，家中的午餐都很隨性，媽媽想到要吃什麼，就會煮什麼，我最喜歡的就是麵疙瘩啦！
嫁為人妻後，做過一次麵疙瘩，但因為公公不喜歡麵疙瘩，我就再也沒做過了！
最近好友歐巴桑辦了媽媽味料理活動，我就想到了這一道料理，真的好多年沒吃到了，來解解饞吧！
步驟
-
起油鍋，爆香蝦米
-
-
再下白菜快炒
-
加入2000~2500c.c.的水煮開
-
麵疙瘩材料混勻(先用120c.c.的水攪拌，不夠濕再加10c.c.)
-
調好的麵糊
-
用兩根湯匙舀麵糊，放入滾水中定型
-
把煮好的麵疙瘩撈起
-
最後將麵疙瘩跟豬肉片放入煮熟，調味後即可
-
香味十足，我最愛吃的媽媽味～
小撇步
歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515
ㄚ曼達FB 社團
https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
