茄子肉末
描述
適合不敢吃茄子的人
茄子含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素以及胡蘿素和維生素A、B、C、E、P 等，尤其是維生素E和P，是其它蔬菜極少含有的。膳食纖維和B族維生素能促進腸胃蠕動，預防便秘，還能緩解因夏天太熱導致的食欲不振；維生素E具有促進細胞生長和抗氧化等作用。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
馬鈴薯燉肉 竹筍 雞肉 早餐 蒸蛋 地瓜 杏鮑菇 麻婆豆腐 四季豆 炒麵 湯 茄子 玉米濃湯 豆腐 鮭魚 金針菇 白菜滷 番茄炒蛋 打拋豬 雞湯 酸辣湯 義大利麵 小黃瓜 香菇雞湯 馬鈴薯 番茄 糖醋排骨 糖葫蘆 南瓜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 湯麵 粽子 菠菜 瓜仔肉 花椰菜 台式泡菜 櫛瓜 低脂高蛋白 雞胸肉 娃娃菜 餅乾 高麗菜 蕃茄燉牛肉 排骨 炒飯 三杯雞 雞蛋豆腐 滷肉 家常菜