百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芷榆
192 食譜 648 粉絲

蔥燒鮭魚邊鰭

蔥燒鮭魚邊鰭

描述

家人很愛吃鮭魚邊鰭
油嫩嫩的配上蔥燒醬好香好下飯啊
尤其邊邊恰恰的地方真的很香😋

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鮭魚邊鰭清洗乾淨
檢查魚鱗有沒有清乾淨
有時候發現沒清乾淨吃到口感不好
蔥白切粒蔥綠切段
薑切絲蒜拍扁
平底鍋中火熱鍋一分鐘加入半湯匙油
不要加太多油
鮭魚會出油

    鮭魚邊鰭清洗乾淨 檢查魚鱗有沒有清乾淨 有時候發現沒清乾淨吃到口感不好 白切粒綠切段 切絲拍扁 平底鍋中火熱鍋一分鐘加入半湯匙油 不要加太多油 鮭魚會出油

  • 鮭魚邊鰭下鍋先不要動
邊緣呈現白色再翻面比較不會斷裂
煎上色後撥一旁
加入蔥白薑蒜爆香
炒出香味加入調味料及少許的水
加入蔥綠小火燜煮五分鐘即可

    鮭魚邊鰭下鍋先不要動 邊緣呈現白色再翻面比較不會斷裂 煎上色後撥一旁 加入爆香 炒出香味加入調味料及少許的水 加入綠小火燜煮五分鐘即可

7,698 瀏覽
avatar
芷榆 192 食譜 648 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 雞肉 酸辣湯 白菜滷 豆腐 四季豆 糖醋排骨 竹筍 杏鮑菇 地瓜 番茄 娃娃菜 炒麵 玉米濃湯 家常菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 滷肉 排骨 菠菜 金針菇 三杯雞 涼拌小黃瓜 高麗菜 馬鈴薯 打拋豬 瓜仔肉 花椰菜 麻婆豆腐 南瓜 馬鈴薯燉肉 茄子 蒸蛋 雞湯 小黃瓜 香菇雞湯 雞胸肉 湯麵 義大利麵 番茄炒蛋 粽子 雞蛋豆腐 早餐 台式泡菜 低脂高蛋白 櫛瓜 炒飯 鮭魚 糖葫蘆