湯水篇｜蘋果梨椰棗水 秋冬滋潤(附影片)
描述
佳節過後，梨太多,
不止梨多，蘋果也多,
如何辦呢?
就來一個《蘋果梨椰棗水》滋潤一下~~~
民間有句諺語：「一顆荔枝三把火，日食斤梨不為多。」
秋冬正是吃梨的好季節。
份量: 4 - 5 人 ppl
烹調時間: 1 小時 30 分鐘
份量
5
人份
時間
90
分鐘
步驟
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詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/xnL3AwOhb3o
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用粗鹽清洗蘋果;
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蘋果 1 開 4 份, 去核;
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梨去皮;
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梨 一開 4 份, 去核;
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沖洗椰棗, 剪開;
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放蘋果、椰棗在清水中;
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大火煮沸後轉小火 (不用蓋上鍋蓋);
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30分鐘後放入梨, 轉中火煮至沸騰, 之後再轉小火 (不用蓋上鍋蓋);
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60分鐘後關火。 完成
小撇步
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