青花筍炒鮮蝦
描述
青花筍簡單用蒜末炒，
就很好吃，
加上新鮮的白蝦，
又多了一道鮮味，
宴客自用兩相宜😆
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
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份量
6
人份
時間
15
分鐘
步驟
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鮮蝦去殼開背去腸泥，再用醃蝦調味料醃15分鐘。 青花筍去皮切段，再用滾水略燙一下備用。 洋蔥切粗絲備用。
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熱鍋，下1.5大匙蒜風味油。
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將醃好的蝦子兩面煎熟，撈出備用。
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原鍋下洋蔥絲，炒至邊緣變透明。
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倒入燙過的青花筍拌炒，加入1紅匙鹽巴、少許黑胡椒粉和1/2碗水拌炒勻。
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倒入鮮蝦拌炒兩下，就可以起鍋了。
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好吃的青花筍炒鮮蝦上桌囉～😋
小撇步
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