百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,043 食譜 5,164 粉絲

印尼經典辣炒飯🌶️

印尼經典辣炒飯🌶️

描述

今天用即煮醬做這道Nasi Goreng Pedas,做這道炒飯一定要配生菜,可以增加清爽感並中和辣度🥗

🍚相關食譜:「台式印尼炒飯」、「古味醬油炒飯(火腿)」、「薑黃炒飯」

16 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭、蔥切末,大黃瓜切片,美生菜洗淨

    頭、切末,大黃瓜切片,美生菜洗淨

  • 雞肉、蝦仁切丁,貢丸切片

    雞肉、蝦仁切丁,貢丸切片

  • 熱鍋後打入一顆雞蛋,炸至底部焦脆

    熱鍋後打入一顆雞蛋,炸至底部焦脆

  • 補點油,蒜末爆香後加入雞丁、蝦丁、貢丸炒香

    補點油,末爆香後加入雞丁、蝦丁、貢丸炒香

  • 醬料入鍋炒香後再下白飯,大火炒勻,撒上白胡椒、蔥花

    醬料入鍋炒香後再下白飯,大火炒勻,撒上白胡椒

  • 盤中裝入炒飯、炸蛋、黃瓜、生菜、油蔥酥

    盤中裝入炒飯、炸蛋、黃瓜、生菜、油

  • INDOFOOD Nasi Goreng Pedas (含蝦醬)

    INDOFOOD Nasi Goreng Pedas (含蝦醬)

8,797 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,043 食譜 5,164 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 金針菇 糖醋排骨 豆腐 白菜滷 高麗菜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 四季豆 義大利麵 高麗菜飯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 炒飯 茄子 蒸蛋 瓜仔肉 娃娃菜 香菇雞湯 滷肉 花椰菜 竹筍 湯麵 三杯雞 雞胸肉 涼拌小黃瓜 打拋豬 雞湯 酸辣湯 番茄 小黃瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 櫛瓜 早餐 排骨 菠菜 台式泡菜 地瓜 南瓜 馬鈴薯 家常菜 雞肉 粽子 餅乾 玉米濃湯 低脂高蛋白