橙香烤小排
描述
超簡單烤箱料理。利用橙汁醃肉，肉質快速軟化，吃起來軟嫩又解膩。
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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全聯看到了即期品，一時嘴饞購入。
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將肉洗淨放入袋中，投入所有醃料，於袋外搓揉均勻後，冷藏醃1小時。
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烤箱用200度預熱10分鐘。將醃好的肉平鋪在鋁箔紙上後包起來（不要露出肉），放在烤盤上，入烤箱，用悶烤方式，先200度烤25分鐘。（醃肉醬汁先不要丟，等一下用）
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取出烤盤，打開鋁箔紙，刷子沾取醃肉醬汁，在肉表面刷上1-2次後，鋁箔紙維持打開狀態，入烤箱以200度烤10分鐘至表面上色，即可出爐享用。
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擺盤完再用約1大匙的橙汁平均淋上表面，味道更滿分！（小訣竅） 鮮美多汁的肉好可口，有啃肋條的滿足感！非常下飯！
