百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
美國媳婦Hazel的廚房
25 食譜 292 粉絲

香辣牛肉醬/牛肉燥/蓋澆牛肉粒/拌飯麵

香辣牛肉醬/牛肉燥/蓋澆牛肉粒/拌飯麵

描述

牛肉香配上香辣紅油,做好後放冰箱想吃的時候就拿來拌飯拌麵!當宵夜也方便,麵條煮好直接加點肉醬就能吃!

10 說讚

食材

步驟

  • 滷好的牛肉切小塊備用,將牛肉塊下入油鍋炸乾多餘水份,之後下入蔥薑蒜炒香(蒜可以多一些會更香)

    滷好的牛肉切小塊備用,將牛肉塊下入油鍋炸乾多餘水份,之後下入炒香(可以多一些會更香)

  • 將蒜末炒香之後下少許豆瓣醬、豆豉和辣椒粉炒出紅油後下白芝麻然後關火下鹽巴調味就完成了!(鹽巴不用太多因為豆豉是鹹的牛肉前置作業滷的時候也已經有加鹽)

    末炒香之後下少許豆瓣醬、豆豉和辣椒粉炒出紅油後下白芝麻然後關火下鹽巴調味就完成了!(鹽巴不用太多因為豆豉是鹹的牛肉前置作業滷的時候也已經有加鹽)

  • 放涼後可裝玻璃瓶放冰箱方便保存!

    放涼後可裝玻璃瓶放冰箱方便保存!

  • 有時懶得做菜的時候,麵條青菜煮熟直接把牛肉醬澆在上頭就可以直接吃了!

    有時懶得做菜的時候,麵條青菜煮熟直接把牛肉醬澆在上頭就可以直接吃了!

8,688 瀏覽
avatar
美國媳婦Hazel的廚房 25 食譜 292 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 高麗菜飯 麻婆豆腐 茄子 雞肉 馬鈴薯燉肉 滷肉 花椰菜 豆腐 三杯雞 早餐 台式泡菜 餅乾 櫛瓜 湯麵 地瓜 菠菜 鮭魚 粽子 炒飯 雞蛋豆腐 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 蒸蛋 白菜滷 家常菜 香菇雞湯 義大利麵 四季豆 娃娃菜 打拋豬 竹筍 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 番茄炒蛋 酸辣湯 小黃瓜 糖醋排骨 雞湯 金針菇 雞胸肉 高麗菜 排骨 玉米濃湯 炒麵 糖葫蘆 瓜仔肉 番茄