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Syouei
10 食譜 22 粉絲

日式叉燒 Instant pot

日式叉燒 Instant pot
13 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 1.棉線捆綁豬肉(上肩肉pork shoulder butt)呈圓柱狀。我買的已經綁好。
2.冷水放豬肉加熱去血水,倒出沖洗備用
3.所有材料入IP鍋,設定手動高壓90分後自動洩壓
4.放入冰箱冷藏一夜更入味
**剩餘醬汁可做拉麵湯底、滷肉醬底。
**切片後冷凍保存,食用前平底鍋稍微煎過更美味。

    1.棉線捆綁豬肉(上肩肉pork shoulder butt)呈圓柱狀。我買的已經綁好。 2.冷水放豬肉加熱去血水,倒出沖洗備用 3.所有材料入IP鍋,設定手動高壓90分後自動洩壓 4.放入冰箱冷藏一夜更入味 **剩餘醬汁可做拉麵湯底、滷肉醬底。 **切片後冷凍保存,食用前平底鍋稍微煎過更美味。

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Syouei 10 食譜 22 粉絲

生活在美國,使用最容易取得的食材,最簡單的方式做料理。

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