佛手瓜炒貢丸
描述
佛手瓜的客家話叫「香櫞瓜」(hiongˊ ianˇ guaˊ )，口感清脆，其實它與龍鬚菜是同個植物。
※切佛手瓜時建議戴上手套。
🥬相關食譜：「家常炒櫛瓜」、「素食炒三絲(五辛素)」、「豬肉炒芥藍」
- 收錄在：【第325週】一週菜單
時間
10
分鐘
灶頭鑊尾
2,043
食譜
5,164
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
餅乾 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 炒麵 低脂高蛋白 炒飯 湯麵 茄子 家常菜 瓜仔肉 酸辣湯 排骨 番茄 粽子 番茄炒蛋 雞肉 南瓜 櫛瓜 打拋豬 地瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 馬鈴薯 義大利麵 早餐 四季豆 高麗菜 雞蛋豆腐 滷肉 湯 花椰菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 雞胸肉 高麗菜飯 鮭魚 竹筍 白菜滷 娃娃菜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞湯 菠菜 香菇雞湯 杏鮑菇 金針菇 台式泡菜 玉米濃湯 三杯雞 豆腐