百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嫩丸煮婦
53 食譜 306 粉絲

芋圓、地瓜圓

芋圓、地瓜圓

描述

吃起來QQ軟軟帶有顆粒的芋圓。

42 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

地瓜圓

步驟

  • 1. 芋頭及地瓜,去皮、切片切小塊,放入電鍋中蒸軟。(外鍋一杯水)
2.以湯匙將蒸軟的芋頭及地瓜壓成泥狀。 
3.將砂糖倒入芋泥中。
4.將樹薯粉分批倒入芋泥80g及地瓜泥70g中,揉捏成團,靜置10分鐘讓它更鬆軟。
5.將麵團分成數團,搓成長條狀切塊,即完成。捏成自己想要的形狀也可以。

    1. 芋頭地瓜,去皮、切片切小塊,放入電鍋中蒸軟。(外鍋一杯水) 2.以湯匙將蒸軟的芋頭地瓜壓成泥狀。 3.將砂糖倒入芋泥中。 4.將樹薯粉分批倒入芋泥80g及地瓜泥70g中,揉捏成團,靜置10分鐘讓它更鬆軟。 5.將麵團分成數團,搓成長條狀切塊,即完成。捏成自己想要的形狀也可以。

小撇步

冷藏3-4天/冷凍半年

2 萬 瀏覽
avatar
嫩丸煮婦 53 食譜 306 粉絲

從108.06開始學料理,為了小孩飲食健康~ 漸漸愛上學料理,滿有成就感的哈哈…

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 杏鮑菇 番茄 豆腐 竹筍 雞肉 高麗菜飯 玉米濃湯 湯麵 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 餅乾 四季豆 娃娃菜 櫛瓜 台式泡菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 義大利麵 炒麵 白菜滷 糖醋排骨 雞胸肉 酸辣湯 茄子 金針菇 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 花椰菜 排骨 打拋豬 滷肉 早餐 蒸蛋 菠菜 地瓜 雞湯 低脂高蛋白 炒飯 南瓜 馬鈴薯 三杯雞 鮭魚 粽子 家常菜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 高麗菜 瓜仔肉