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R.的小廚房。
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蕃茄燉羊排

蕃茄燉羊排

描述

香味四溢，麻辣湯底加薑和酒湯汁好喝，剩下的湯可以下冬粉。

4 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 小羊排清洗乾淨，放入乾淨的鍋子加入適量的水，開火煮滾。

    小羊排清洗乾淨，放入乾淨的鍋子加入適量的水，開火煮滾。

  • 拿少許的火鍋料清洗乾淨，放入煮滾的羊排裡。

    拿少許的火鍋料清洗乾淨，放入煮滾的羊排裡。

  • 薑拿一小段，清洗乾淨切片放入鍋中，加入適量的德莊麻辣火鍋湯底和少許的酒。

    薑拿一小段，清洗乾淨切片放入鍋中，加入適量的德莊麻辣火鍋湯底和少許的酒。

  • 蔥頭切掉頭尾撥開皮，清洗乾淨切成一半，取ㄧ半切成絲狀放入鍋裡。

    蔥頭切掉頭尾撥開皮，清洗乾淨切成一半，取ㄧ半切成絲狀放入鍋裡。

  • 蕃茄摘去頭，清洗乾淨切成片放入鍋裡。

    蕃茄摘去頭，清洗乾淨切成片放入鍋裡。

  • 白蝦清洗乾淨，放入鍋裡，加入少許的味醂和鮮味炒手。

    白蝦清洗乾淨，放入鍋裡，加入少許的味醂和鮮味炒手。

  • 等食材全熟，完成。

    等食材全熟，完成。

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R.的小廚房。 287 食譜 430 粉絲

Mei Ru 二十七年髮型設計師，廚藝菜鳥喜歡下廚，創作變換菜色，新浪微博：雷的伽伽。IG:mei_ru （收藏自己髮型作品）

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