開胃梅子黃瓜
描述
小黃瓜被當成是減重最優質的食材之一，不但滿滿水分，更富含植化素--這是一種被稱為「植物免疫系統」的營養素，除了維持植物的生命力外，也肩負著植物生殖及自我保護的作用。小黃瓜富含其中一種葫蘆素，據稱可以促進肝臟代謝。
☘️炎熱的夏天最適合做一份放在冰箱冷藏，當涼拌菜、配菜都很適合；版媽下班回家煮飯經常靠它當佐料；開胃營養又健康。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
