綜合滷味
份量
4
人份
時間
90
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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所需食材
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滷汁
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所以食材，滾水川燙去雜質後洗淨
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滷汁過濾至大鍋
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放入欲滷食材，蓋上鍋蓋，大火煮沸後，小火燉滷40分鐘，不開蓋，燜30分鐘即可
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可依食材熟成特性，可先後順序再放入
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美味上桌
小撇步
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