青醬玉筍
描述
有機玉米筍是觀音區青農種植的在地好食材，營養價值更是耳熟能詳如數家珍，好食材總能激發料理魂的發想，有機玉米筍透過青醬拌炒能嚐出醬香及原食材的鮮甜，佐以紅椒、紫洋蔥配色，是一道色香味俱全值得推薦的好食好味，玉鬚加入枸杞與少量甘草即成健康茶飲，葉子內層前段嫩葉透過冰鎮處理清甜有加更是沙拉一絕。
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