百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
壹津食煮
173 食譜 2,467 粉絲

西洋芹炒木耳

西洋芹炒木耳

描述

芹菜與木耳都是降血壓血脂的好食材一起拌炒也很搭爽脆可口的一道家常菜

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

調味辛香料

步驟

  • 取ㄧ鍋煮水
水滾放人木耳川燙2分鐘

    取ㄧ鍋煮水 水滾放人木耳川燙2分鐘

  • 木耳川燙到剩30秒倒入胡蘿蔔與西洋芹川燙

    木耳川燙到剩30秒倒入胡蘿蔔與西洋芹川燙

  • 瀝乾水分

    瀝乾水分

  • 起油鍋放人蒜末薑絲爆香

    起油鍋放人絲爆香

  • 撒入少許綜合胡椒粉爆香

    撒入少許綜合胡椒粉爆香

  • 倒入所有食材大火快炒

    倒入所有食材大火快炒

  • 倒入100ml的高湯或水繼續快炒

    倒入100ml的高湯或水繼續快炒

  • 放人鹽巴調味拌炒均勻

    放人鹽巴調味拌炒均勻

  • 完成

    完成

小撇步

食材先川燙炒的時間不需要太久大約炒1分鐘開大火炒就可以完成

2.6 萬 瀏覽
avatar
壹津食煮 173 食譜 2,467 粉絲

壹津對家常菜家常味的食煮記錄!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 早餐 杏鮑菇 糖醋排骨 餅乾 菠菜 竹筍 糖葫蘆 番茄 小黃瓜 家常菜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 雞肉 香菇雞湯 花椰菜 蒸蛋 滷肉 湯麵 雞胸肉 炒飯 馬鈴薯 地瓜 鮭魚 麻婆豆腐 排骨 義大利麵 金針菇 高麗菜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 豆腐 雞蛋豆腐 四季豆 南瓜 炒麵 白菜滷 茄子 高麗菜飯 酸辣湯 櫛瓜 三杯雞 娃娃菜 雞湯