減脂食譜-網美早餐Baby生菜沙拉

Name: 減脂食譜-網美早餐Baby生菜沙拉 by SoonSoon
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Baby生菜（Costco) 適量; 蛋 一顆; 核桃 一小把; 小番茄 5-7顆; 藍莓 適量; 橄欖油或苦茶油 一匙; 蒜味椒鹽 適量

描述

前陣子因為胃食道逆流的關係幾乎無法吃外面的早餐店，於是這碗沙拉就誕生了。
顧名思義，貝比生菜因為是嫩葉，吃起來跟一般生菜不同，口感非常軟嫩❤️
加入自己喜歡的配料，大口吃菜吧！

43 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

Baby生菜（Costco)

適量
蛋

一顆
核桃

一小把
小番茄

5-7顆
藍莓

適量
橄欖油或苦茶油

一匙
蒜味椒鹽

適量

步驟

先用電鍋或燒熱水煮蛋，用電鍋蒸的話，跳起來之後要再悶一下，蛋黃才不會不熟；水煮者，水滾後蛋放下去煮6-7分鐘即可
等蛋熟的期間來洗菜！ Baby生菜是在好市多買的，抓你想吃的量，用開水或過濾水稍微沖洗乾淨，瀝乾。接著洗小番茄、藍莓，小番茄對切
菜洗好後蛋也差不多熟了，剝殼後切片，或是你喜歡的形狀😂 生菜盛碗淋上一匙橄欖油（我家裡剛好沒有橄欖油，就用苦茶油替換，其實味道也滿好的，也很健康）接著擺上蛋、小番茄、藍莓、灑上剝碎的核桃、蒜味椒鹽，就完成囉！