鮮奶酪-無糖&鮮奶油版本
描述
*可以加任何當季水果，雖然奶酪沒有加糖和鮮奶油，但是單吃起來更清爽無負擔（老人小孩都可以享用）。
*甜味就讓水果來提味吧！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
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150ml
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1片（約250g)
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1顆
步驟
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1.吉利丁片泡「冰水」軟化。 *泡溫水會化開。 2.牛奶用鍋子小火加熱。
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3. 在加熱的牛奶裡面加入泡軟的吉利丁片。 4. 把吉利丁片攪拌至確定融化為止，就可以關火。
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5. 倒入耐熱的布丁杯（奶酪杯裡），7分滿就可以了。
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6. 用保鮮膜蓋上被子上，可以用橡皮筋固定避免鬆脫。（如果沒有蓋子的話） 7. 放在馬芬烤盤上面，製造斜坡效果。 （如果沒有馬芬烤盤，一般平放靜置也可以喔！）
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8. 待放涼後，放冰箱冷卻凝固後，就可以拿出來裝飾。 9. 依序鋪上果泥（我用自製芒果醬和鳳梨醬）、水果丁、和裝飾的薄荷葉。 *可以加任何當季水果，雖然奶酪沒有加糖和鮮奶油，但是單吃起來更清爽無負擔（老人小孩都可以享用）。 *甜味就讓水果來提味吧！
